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Les petits délices de Cléophée
31 octobre 2010

La boite à bento est arrivée !

La boite à bento est arrivée !
On en profite pour se faire une recette de tofu mariné avec petits personnages de riz au poulet (dans le deuxième étage du bento) et hachis de carottes à la coriandre. Miam.
Posté par eyoshida à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine japonaise,  bento

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20 octobre 2010

Au menu de demain

Au menu de demain
Le seul avantage à être malade, c'est qu'une fois qu'on a dormi 11 heures, on peut poster en attendant d'aller se recoucher.Voilà donc un post en semaine, une fois n'est pas coutume. Au menu de demain ce sera : une polenta à la noix de muscade sur son...
Posté par eyoshida à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine japonaise,  bento

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17 octobre 2010

Atelier bento du dimanche apres-midi

Atelier bento du dimanche apres-midi
D'abord, il faut avoir le bon matériel. Quelques livres pour les explications, des emporte-pièces, des moules à riz et des ingrédients de base. Le résultat: deux bento aux petites formes ludiques. . Le premier est un riz (parfumé au vinaigre de prune...
Posté par eyoshida à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine japonaise,  bento

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16 octobre 2010

Bento multicolore

Bento multicolore
Pour ce bento coloré: sur un lit de coquillettes, des tomates et des oignons finement coupés, un peu de basilic, et surtout quelques morceaux de carottes, de jambon et d'emmental avec de jolies formes. Miam.
Posté par eyoshida à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine japonaise,  bento

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14 octobre 2010

A la demande generale (ou presque)

A la demande generale (ou presque)
Une photo du bento "spécial Cléo" de demain. Au menu, sur un lit d'épinards au soja, des petites carottes (hyper dur de sculpter des carottes sans emporte-pièce, je fonce en acheter dès demain), de l'omelette japonaise en cube et des onigiri aux furikake...
Posté par eyoshida à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: diversification,  cuisine japonaise

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3 octobre 2010

Au menu ce soir...

Au menu ce soir...
Des Panisses à la muscade et au cumin, trouvées dans le super bouquin: " Recettes bio pour mes enfants " d'Anne Brunner. Je suis toute fierotte parce que mes panisses ressemblaient à celles de la photo (enfin, la mise en scène en moins) et que la petiote...
Posté par eyoshida à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette pour bebe

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