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Les petits délices de Cléophée

3 octobre 2010

Au menu ce soir...

Au menu ce soir...
Des Panisses à la muscade et au cumin, trouvées dans le super bouquin: " Recettes bio pour mes enfants " d'Anne Brunner. Je suis toute fierotte parce que mes panisses ressemblaient à celles de la photo (enfin, la mise en scène en moins) et que la petiote...
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12 septembre 2010

Variation autour de la courgette

Variation autour de la courgette
Parce que la courgette est l'un des légumes préférés de Cléophée, on la mange sous toutes ses formes. Ici en petit flan à base de fromage blanc, d'un œuf et de courgette avec sa peau. On complète si l'on veut avec un peu de jambon pour la couleur, et...
3 septembre 2010

Petites trouvailles des vacances

Petites trouvailles des vacances
3 septembre 2010

Petit menu du jour

Petit menu du jour
Écrasé de courgettes aux pétales de lieu en verrine, toujours un grand succès
28 août 2010

Petits bonheurs de rentrée

Petits bonheurs de rentrée
Tous les magazines qui sortent leur "Special Kids", une visite chez Ie pour acheter des tissus (reste plus qu'a trouver la machine), et un bouquin pour completer la serie que j'adore.
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25 juillet 2010

Premier atelier couture

Premier atelier couture
Et voila, comme j'en avais assez de payer ma couturière pour faire des draps housse, une amie très patiente a accepté de m'aider et de s'occuper de mon cas en m'apprenant à coudre (enfin, en m'initiant plutôt). Résultat au bout de 3 heures de travail,...
24 juillet 2010

Les gressins

Les gressins
Et voila, assez simple finalement même si ça prend un petit peu de temps histoire de faire lever la pâte. Pour une quinzaine de gressins: 150g de farine type 65 2c à café de levure en poudre 1c à café de sucre 1,5 dl d'eau 3 c à café de sel de l'huile...
22 juillet 2010

Les petits flans a la fleur d'oranger et au lait infantile

Les petits flans a la fleur d'oranger et au lait infantile
sont une premiere pour moi... prochain challenge, les gressins.
16 juillet 2010

Le drap de la demoiselle est arrivé

Le drap de la demoiselle est arrivé
et la maman a très envie d'aller faire un tour au Sweat Shop café du coup...
16 juillet 2010

Un cours de grand chef, pour les touts petits palais

Un cours de grand chef, pour les touts petits palais
Comme je vous le disais plus tôt, je suis donc allée tester le cours de l'Ecole de Cuisine de Ducasse pour touts-petits. Bon, les cuisines font rêver, comme on s'y attendait. Nous étions deux en cours (je me demandais qui serait assez taré pour prendre...
27 juin 2010

De vieilles photos

De vieilles photos
Un nouveau petit compagnon de Madame Mo est avec nous: Uguisu, le rossignol
26 juin 2010

Le cours de mes reves

Trop content, je me suis inscrite au cours d'Alain Ducasse: "Cuisinez pour bébé". Bon, le concept est de cuisiner avec le babycook et ma petiote commence deja a manger autre chose que des purees (un an tout de meme), mais je serai ravie de discuter cuisine...
5 juin 2010

Ete

Ete
Aujourd'hui, nous avons recu le tissu pour faire encore un drap housse et definitivement laisse tomber les petits chaussons d'hiver.
1 juin 2010

Les petits menus de la semaine

Les petits menus de la semaine
Franc succes pour le poulet patate douce.. a compter parmi les favoris de Mademoiselle et si simple: -Une patate douce-Un petit oignon hache-Une petite pomme On fait cuire a la vapeur, puis le tout dans le blender pour faire une petite puree a laquelle...
27 mai 2010

Petits menus de la semaine

Ca faisait longtemps... A 11 mois donc: Lundi midi: poulet patate douce pomme gouter: riz aux abricots soir: pates etoiles aux tomates, courgettes et emmenthal Mardi midi: polenta au yogourt gouter: coulis mangue-banane soir: lentilles corail gourmandes...
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